Планетарный миксер — это профессиональный миксер для взбивания и смешивания. От обычного и стационарного отличается своей эффективностью. С его помощью можно приготовить все, что нужно взбить и перемешать. Планетарный миксер для дома — это устройство не только для производства кондитерских изделий (взбивания или замешивания сливок), с его помощью можно приготовить любой соус, майонез, пюре и т.д.
7 лучших планетарных миксеров
Свое название этот миксер получил благодаря особенностям его работы. Движение форсунок в чаше напоминает движение планет вокруг Солнца. Эта особенность дала ему высокую эффективность даже при замешивании крутого теста.
Изначально миксер предназначался для профессионального использования в кондитерских и пекарнях, но как домашний помощник он также приобрел популярность. Чтобы не запутаться с выбором, следует рассмотреть популярные модели и почитать отзывы о планетарных миксерах.
Kitfort «KT-1348»
Цена: 9900 руб.
Мощный стационарный планетарный миксер со стальной дежой в пластиковом корпусе, имеет восемь скоростей. Надежный двигатель позволит без труда справиться со своей задачей. Встроенный вентилятор защищает от перегрева при работе на высоких оборотах. Присоски на ножках надежно удерживают его на поверхности.
Имеет возможность работать в полностью автоматическом режиме.
Мощность устройства — 1200 Вт, емкость чаши — 7 литров. Материал чаши: нержавеющая сталь, габариты устройства 400 × 235 × 355 мм, вес 6,9 кг. В комплекте крючки для замеса теста и венчик для взбивания, изготовленные из стали. Имеет дополнительный режим — импульсивный. Длина кабеля смесителя 0,97 м Kitfort KT-1348
Достоинство
Недостатки
«Я давно мечтала о таком смесителе. Получила в подарок на день рождения и, оставив гостей, сразу побежала пробовать на работе. Тирамису великолепен. Аппарат супер, очень доволен».
Анна, 36 лет. Белгород.
Gemlux «GL-SM5.2»
Цена: 6875 руб.
Мощность устройства 1000 Вт. Смеситель экономичный. Корпус выполнен из прочного пластика. Доступен в черном и сером цветах. Соединения и привод смесителя полностью выполнены из металла, что гарантирует им долгий срок службы даже при максимальной нагрузке. Емкость бака 5 л, материал — сталь.
Размеры устройства 430 × 380 × 300 мм, вес — 4,7 кг. Количество скоростей — 6 + импульсный режим. Ножки с присосками надежно фиксируют прибор на столе. Для удобства снятия и установки венчиков и миксеров рабочая головка наклонена вверх. Добавлять продукты можно во время замеса, так как загрузочный лоток большой. Gemlux GL-SM5.2
Достоинство
Вам будет интересно: ТОП-10 лучших паровых швабр: рейтинг, какую выбрать и купить, отзывы, характеристики, плюсы и минусы
«Смеситель мне понравился внешне. Решили покупать. После первого использования мы остались очень довольны покупкой. Хороший помощник для жены на кухне».
Алексей, 47, Киров.
REDMOND «RFM-5301»
Цена: 7194 руб.
Мощность устройства 1000 Вт. Материал чаши: нержавеющая сталь. Многофункциональный миксер для быстрого и эффективного перемешивания и взбивания. Плавное переключение передач позволит вам продолжать работу без рывков и остановок, а надежная блокировка предотвратит выскакивание навесного оборудования во время работы.
Емкость дежи — 4,5 литра, габариты устройства — 294х345х220 мм, вес — 4,6 кг. Количество скоростей — 8 + импульсный режим. В случае перегрева из-за повышенных нагрузок при длительной работе на высоких оборотах встроенное автоматическое отключение убережет смеситель от перегрева и поломок.
Защитная крышка имеет специальное отверстие для подачи ингредиентов при приготовлении многокомпонентных рецептов. REDMOND RFM-5301
Достоинство
Недостатки
«Давно хотела сделать протеиновый крем. Прекрасно собрана за 4 минуты, получилось ровно и красиво. Милая машина».
Инна. 36 лет, Сургут.
VITEK «VT-1441»
Цена: 4989 руб.
Мощный аппарат, представленный в лаконичном дизайне. Предназначен для смешивания, взбивания, измельчения продуктов. После 10 минут непрерывной работы рекомендуется повторно включить через 30 минут.
Рекомендуемая температура смешиваемых продуктов от -5 до +40 o C. Мощность 1400 Вт, емкость бака 5 литров, материал бака — нержавеющая сталь. Масса 3 кг, количество скоростей 6. Смеситель снабжен прозрачной защитной крышкой со специальным отверстием для подачи продуктов без прерывания процесса.
Для редактирования вложений не требуется никаких усилий, просто нажмите кнопку. В комплекте, помимо принадлежностей для теста и крема, есть приспособление для приготовления пюре. ВИТЭК ВТ-1441
Достоинство
Недостатки
«Моя девушка учится на кондитера. Решила сделать подарок. Теперь каждый день меня радует сладостями. Я очень довольна своим подарком и собой».
Дениса, 24, Ижевск.
KitchenAid «5KSM150PSE»
Цена: 57,790 руб.
Многофункциональный миксер легендарного американского бренда, давно завоевавший свое место на рынке. Мощность 300 Вт, емкость бака 4,8 л, материал — нержавеющая сталь. Масса 11,3 кг, количество скоростей 10.
Вам будет интересно: ТОП лучших моделей отдельно стоящих посудомоечных машин на 60 см
Доступно только в США. Доступен в различных цветах ретро. Он займет достойное место на кухне в любом интерьере. Устройство порадует своим качеством и надежностью. Помимо базового набора аксессуаров, вы можете купить мясорубку. Есть регулировка форсунок по высоте. KitchenAid 5KSM150PSE
Достоинство
Недостатки
«Я никогда не был сторонником дорогих вещей, но, купив, не пожалел. Элегантно и красиво, отлично работает».
Илона, 32 года, Москва.
Relice «SM-800»
Цена: 5225 руб.
Миксер выполнен в черном цвете, который идеально сочетается с серым оттенком чаши из нержавеющей стали. Пластиковый корпус устойчив к царапинам и повреждениям. Мощность 800 Вт, емкость бака 3,2 л.
Компактный размер миксера позволяет легко хранить его, поэтому он не всегда будет занимать столешницу. Материал чаши: нержавеющая сталь. Масса 11,3 кг, кол-во скоростей 10 + турбо.
Имеет интеллектуальную систему управления, а это значит, что нет необходимости постоянно контролировать рабочий процесс. По окончании сборки или замеса он выключится сам по себе. Relice SM-800
Достоинство
Недостатки
«Моя большая семья очень любит торты. Сделала тесто для бисквита, взбила за 3 минуты на четвертой скорости. Хорошая машина. Буду рекомендовать своим друзьям».
Тамара, 41, Киров.
Smeg «SMF01»
Цена: 49 990 руб.
Что делает смеситель прочным и устойчивым к повреждениям, так это то, что он изготовлен из литого под давлением алюминия. Мощность 800 Вт, емкость бака 4,8 л. Дизайн середины века привнесет на вашу кухню особую атмосферу. Десять скоростных режимов позволят вам справиться с любой деятельностью без хлопот и усилий. Материал чаши — нержавеющая сталь, вес 8,5 кг, количество скоростей — 10.
Есть блокировка вращения при подъеме головы. Венчики изготовлены из нержавеющей стали, а насадки для более густого теста — из алюминия.
Широкая горловина на прозрачной крышке миксера позволяет легко добавлять продукты в чашу. Дно чаши заужено, что является большим преимуществом при установке небольших объемов. Смег SMF01
Достоинство
Недостатки
«Подарено на свадьбу. Очень изящно, словно что-то инопланетное. Работает хорошо и быстро. Готовить тяжелое тесто не пробовали, в остальном без нареканий».
Карина, 31, Рига.
Сравнительный анализ планетарных миксеров
Если перед покупкой вы учли все параметры и предпочтения, у вас будет лучший планетарный миксер.
Вам будет интересно: Рейтинг лучших ионизаторов воды: виды, принцип работы, как выбрать, отзывы, цена
| Шаблон | Цена, руб. | Мощность, Вт. | Номер режима | Объем чаши, л. | Оценка |
| Китфорт «КТ-1348» | 9900 | 1200 | восемь | 7 | 10 |
| Гемлюкс «ГЛ-СМ5.2» | 6875 | 1000 | 6 + импульсов | 5 | 9,7 |
| РЕДМОНД «RFM-5301» | 7194 | 1000 | 8 + импульсов | 4.5 | 9,5 |
| ВИТЭК «ВТ-1441» | 4989 | 1400 | 6 | 5 | 9.0 |
| KitchenAid «5КСМ150ПСЕ» | 57790 | 300 | 10 | 4.8 | 8.9 |
| Реликвия «СМ-800» | 5225 | 800 | 10 + турбо | 3.2 | 8,7 |
| Смег «СМФ01» | 49990 | 800 | 10 | 4.8 | 8,5 |
Чем отличается планетарный миксер от других моделей
Преимущество планетарных миксеров перед стационарными с дежой и уж тем более над ручными моделями очевидно:
Как выбрать планетарный миксер
Выбирая смеситель для дома, нужно обращать внимание на следующие параметры, чтобы с умом потратить деньги и при этом получить подходящий качественный прибор:
- Чаша. Выбирая миксер, нужно смотреть на объем чаши. В зависимости от количества членов семьи необходимо выбирать подходящий размер, чтобы при больших объемах приготовления вам не приходилось делить ингредиенты на части и выполнять двойную работу, тратя время зря.
- Мощность и скорость продукта. При выборе нужно обратить внимание на свою семью и проанализировать их предпочтения. Если вы часто готовите легкие десерты, соусы и супы, хватит миксера мощностью 500-700 Вт. Если предпочтения в направлении приготовления, особенно хлеба, пирожных, мощность должна быть соответственно выше, от 700 и выше. То же самое и с ограничением скорости.
- Тип контроля. Предпочтение при выборе устройства с механическим или электронным управлением зависит от того, насколько легко вы владеете этой технологией. Если сложно управлять электроникой, обратите внимание на смесители с механическим управлением.
- Появление. Здесь вообще нет никаких сложностей. Доступны модели не только в черном или белом цвете. Подобрать понравившийся цвет, который впишется в интерьер кухни, несложно.
Если вы правильно выберете планетарный миксер для своего дома, он не только порадует вас своими функциями, но и подтолкнет к новым кулинарным экспериментам. Радуйтесь и балуйте своих близких победами, на которые вас вдохновит новый кухонный помощник.
