Лучшая мультиварка-скороварка: рейтинг, отзывы, какую выбрать и купить, характеристики, плюсы и минусы

В наши дни уже сложно представить свою жизнь без бытовой техники на кухне. Рынок переполнен удобными и функциональными устройствами, которые значительно упрощают нам жизнь и экономят драгоценное время.

Одним из таких устройств является мультиварка-скороварка, которая готовит пищу во много раз быстрее, чем обычная мультиварка из-за увеличения давления и повышения температуры. В следующей статье мы рассмотрим рейтинг лучших мультиварок-скороварок, предварительно изучив их отзывы и характеристики. Приятного вам выбора!

 

ТОП-13: лучшая мультиварка-скороварка

В список лучших входят:

• REDMOND RMC-PM380.
• REDMOND RMC-P350.
• REDMOND RMC-PM504.
• Moulinex CE222B32.
• REDMOND RMC-PM400.
• REDMOND RMC-PM401.
• Steba DD2 BASIC.
• Tefal Turbo Cuisine CY753832.
• REDMOND RMC-PM388.
• REDMOND RMC-PM505.
• Moulinex CE500E32.
• Moulinex CE 501132.
• REDMOND RMC-PM381.

Рассмотрим подробнее представленный ассортимент.

REDMOND RMC-PM380

Высокая мощность данной модели устройства позволит вам не тратить много времени на доведение необходимых продуктов до готовности. Большая чаша рассчитана на семью из 4-5 человек. Есть функция приготовления под высоким давлением, которая изменит привычные представления о скорости приготовления и вкусе привычных блюд.

При этом сохранятся все витамины и полезные элементы. Есть 14 автоматических программ с обширным функционалом. Паровой клапан позволяет вручную регулировать режим вейпинга.

Программы	рагу, плов, йогурт, жиры, тесто, крупы, пастеризация и т д
Особенности	отложенный старт, обогрев
Мощность	1000 Вт
Покрытие чаши	тефлон

Цена: от 7999 до 9548 руб.

мультиварка REDMOND RMC-PM380-скороварка

Достоинство

• большой объем бака (6 л);
• съемная крышка;
• качество внутреннего покрытия (тефлон);
• книга рецептов прилагается.

Растрескивание

• несъемный шнур питания.

Действительно быстрое и вкусное приготовление, красивый дизайн, большой дисплей, удобные кнопки и ручки, огромный объем чаши, съемная крышка (не откидная), регулировка температуры 1 градус, давление 3 градуса. Отличная мультиварка-скороварка, часто готовлю в ней по рецептам мультиварки из приложения Редмонд, почти все они очень простые. Особенно порадовало настоящее мясо в желе за полчаса — обычно его готовят три часа. Я очень рекомендую это.

REDMOND RMC-P350

Мультиварка Redmond обладает замечательными функциями, которые помогают хозяйкам на кухне, экономя их время. Антипригарное покрытие на керамической основе предотвращает прилипание пищи.

Рабочие параметры легко настраиваются на сенсорной панели устройства, а информационный дисплей поможет контролировать выполнение программы. Для изготовления корпуса используется высокопрочный пластик. Эта модель отличается высокой надежностью на 2021 год.

Программ	молочная полента, жарка, приготовление на пару, запекание, тушение, плов, йогурт, жиры, тесто, крупы, пастеризация
Особенности	отложенный старт, обогрев
Сила	900 Вт
Крышка чаши	керамика

Прейскурант: от 9799 до 16990 руб.

мультиварка REDMOND RMC-P350 скороварка

Достоинство

• эффектный черно-белый дизайн;
• надежность и функциональность;
• керамическое покрытие;
• чаша на 5 литров;
• большая поваренная книга прилагается.

Растрескивание

• силиконовое кольцо поглощает запахи.

Надежный. Каши варить хорошо, блюда на пару — тоже котлеты, овощи — атас. Как-то сделала рульку, все было подготовлено, но в духовке с корочкой, конечно, вкуснее. Купили в 2015 году, до сих пор работает нормально, только на индикаторе таймера есть полоска из цифр, которая полгода не светилась, но на готовку это не влияет. Разогрев после приготовления — отличная возможность. Я наполнил ингредиенты, установил время и занялся своими делами. Теперь я купила такую ​​же маме. Она очень счастлива, благодарит меня почти каждый день. Рекомендовать.

REDMOND RMC-PM504

Эта мультиварка-скороварка позволит вам в полной мере проявить свои кулинарные навыки. Здоровое питание можно сделать простым, доступным по цене и не отнимать у вас много драгоценного времени. Приготовление под давлением сокращает время приготовления ваших любимых блюд вдвое.

Наличие функции «MASTERCHEF» позволит вам изменять настройки температуры и времени даже во время приготовления. Есть функция автоматического обогрева с возможностью его предварительного отключения.

Программ	мультиварка, каша молочная, жарка, приготовление на пару, запекание, тушение, плов, йогурт жирное, тесто, крупы
Особенности	отложенный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
Сила	900 Вт
Крышка чаши	анти-приверженец

Стоимость: от 11878 до 13999 руб.

мультиварка REDMOND RMC-PM504-скороварка

Достоинство

• качественная отделка чаши;
• красивый дизайн в серебристо-черном цвете;
• съемная крышка;
• объем чаши — 5 литров;
• функция самонагрева с возможностью его профилактического отключения.

Растрескивание

• не найден.

Функция скороварки, наличие 15 автоматических программ и возможность регулировать время и температуру во время программы. В одиночестве я использую мультиварку в основном для приготовления самой нежной запеканки. В остальном использую скороварку. Не вижу смысла покупать мультиварку без этой функции, многие мои знакомые не привыкли к мультиварке, потому что нет возможности готовить при высоком давлении и с минимальными затратами времени. Прекрасным дополнением станет книга рецептов на 120 рецептов специально для моей модели. Всем рекомендую.

Moulinex CE222B32

Мультиварка-скороварка Moulinex с иконками вместо текстового обозначения программ, полностью съемной крышкой и 10 автоматическими программами помогут упростить процесс приготовления основных блюд.

Мультиварка-скороварка представляет собой электроприбор с герметичной крышкой и специальным клапаном для сброса давления. В нем готовятся блюда под давлением, что сокращает время приготовления в несколько раз.

Программ	каша молочная, жарить, готовить на пару, запекать, тушить, кефир
Особенности	отложенный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
Сила	900 Вт
Крышка чаши	керамика

Цена: от 7999 до 10999 руб.

moulinex CE222B32 мультиварка-скороварка

Достоинство

• 10 автоматических программ;
• герметичная крышка;
• иконки вместо текстовых обозначений программ;
• чаша 5 литров;
• керамическое покрытие чаши.

Растрескивание

• не найден.

В этом устройстве все достаточно просто. Крышка справа закрывается, слева нет (например, для жарки). Спешим — сами отпускаем давление (шумно), для этого поворачиваем рычаг вправо, нет — через полчаса крышка откроется. Сбрасываем давление любым кухонным предметом с длинной ручкой, чтобы не обжечься. Например, шпатель. Панель кнопочная, элементарная. С первого раза все ясно. Отлично получается молочная каша. Очень вкусно. Боялась, что молоко кончится, но нет, все идеально. Отличная мультиварка-скороварка. Экономьте время и силы.

REDMOND RMC-PM400

Относительно новая версия устройства получила большое количество программ для приготовления пищи. Он отличается уникальной функциональностью, высокой мощностью и строгим дизайном. Эта мультиварка-скороварка вполне может стать кулинарным вдохновением для домашнего мастера.

Функция MASTERCHEF поможет отрегулировать вариации температурных параметров, время приготовления непосредственно во время работы. При необходимости все новые параметры можно сохранить. Важно помнить, что реальная вместимость сковороды в меньшей степени отличается от реальной.

Программ	мультиварка, каша молочная, жарка, приготовление на пару, запекание, тушение, плов, йогурт жирное, тесто, крупы
Особенности	отложенный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления
Сила	900 Вт
Крышка чаши	тефлон

Стоимость: от 6590 до 10999 руб.

мультиварка REDMOND RMC-PM400-скороварка

Достоинство

• высокое качество сборки;
• съемная крышка;
• автоматический нагрев до 12 часов;
• блокировка панели от случайного нажатия;
• множество ручных настроек.

Вам будет интересно: ТОП-10 лучших 55-дюймовых 4к телевизоров: рейтинг, как выбрать, особенности, отзывы, плюсы и минусы

• не найден.

Эта мультиварка очень вкусно готовит, имеет множество различных функций и, самое главное, скорость приготовления. Еще он мне нравится, потому что есть функция запекания мяса или овощей, и, в отличие от моего предыдущего помощника, он очень хорошо прожаривается. Можно все приготовить в кастрюле. Я не люблю готовить супы, потому что при использовании скороварки он готовится под давлением, и вы получаете много жира из суповых косточек. Есть функция вакуумирования, которую я еще не пробовал, потому что нужны специальные вакуумные пакеты. Многие функции пока не пробовал, в основном использую тушение, варку, запекание и запекание.

REDMOND RMC-PM401

Этот умный бытовой прибор может готовить под высоким давлением, что сэкономит вам много времени при создании меню. Кратковременное воздействие тепла сделает пищу максимально полезной. Для проверки модели на передней панели корпуса есть электронная панель, а для демонстрации настроек используется цифровой дисплей.

В дополнение к 13 стандартным программам автоматический нагрев можно активировать на срок до 12 часов. Для безопасности пользователя используется четырехступенчатая система, позволяющая автоматически сбрасывать давление до критических значений.

Программ	мультиварка, каша молочная, жарка, приготовление на пару, запекание, тушение, плов, простокваша, жирное, тесто, крупа, пастеризация
Особенности	согреться, отрегулировать время приготовления, вакуумная упаковка
Сила	900 Вт
Крышка чаши	тефлон

Цена: от 8300 до 9670 руб.

скороварка мультиварка REDMOND RMC-PM401

Достоинство

• высокое качество сборки;
• длительное сохранение тепла;
• съемная крышка;
• много разных программ.

Растрескивание

• не найден.

Корпус металлический, крышка не впитывает запахи, легко чистится, отпечатки не остаются на корпусе. Есть емкость для сбора конденсата, она очень маленькая, но вполне достаточная. Кто-то пишет, что постная поваренная книга, все рецепты на каждую функцию есть, все совпадает. Я готовлю еду и в мультиварке, и в скороварке. Плов в мультиварке получается великолепно. Идеальное устройство для занятых людей, у которых совершенно нет времени ни на что. Я работаю день и ночь, и скороварка мне помогает. Спасибо производителям!

Steba DD2 BASIC

Кузов представленной модели выполнен в оригинальном дизайне. Аппарат оформлен в серебристом цвете, дополнен черными и красными деталями. Мультиварка-скороварка не занимает много места, ее габариты составляют 28 × 31 × 29 см.

Мощность мультиварки — 900 Вт. В данной модели 9 программ приготовления различных блюд. Управление осуществляется кнопками. Информация отображается на дисплее. Также предусмотрена функция поддержания температуры готовых к употреблению продуктов. Защита от перегрева делает использование устройства более безопасным.

Программ	жарка, приготовление на пару, запекание, тушение, плов, йогурт, жиры, тесто, крупы, пастеризация и т д
Особенности	поддержание тепла, регулировка времени приготовления
Сила	900 Вт
Крышка чаши	нержавеющая сталь

Стоимость: от 5990 до 9689 руб.

мультиварка Steba DD2 BASIC скороварка

Достоинство

• 9 программ для приготовления различных блюд;
• отображается вся информация;
• крышка чаши — нержавеющая сталь;
• функция поддержания температуры готового блюда.

Растрескивание

• не найден.

Это моя вторая такая скороварка. Отличная кухня. Холодец без лишних запахов на кухне готов через полчаса. Сила — зверь: куриные кости за полчаса крошатся под давлением, как в тушенке. Печенье и творог высокие, красивые, ни в одной духовке так не получается. Он достаточно просторен и имеет красивую внутреннюю обшивку из нержавеющей стали. Еда к ней не прилипает, и даже в режиме жарки посуда не пригорает. Рис в мультиварке получается очень вкусным, как и другие блюда. Я абсолютно рекомендую это, отличное устройство.

Tefal Turbo Cuisine CY753832

Tefal Turbo Cuisine — электроприбор с герметичной крышкой и специальным предохранительным клапаном. В нем готовятся блюда под давлением, что сокращает время приготовления в несколько раз. Технология дискового нагрева обеспечивает точный выбор температуры и равномерный нагрев по всей поверхности чаши, обеспечивая быстрое и эффективное приготовление любых блюд.

Чаша мультиварки изготовлена ​​из специального сплава, компоненты которого обладают повышенной теплопроводностью, что позволяет дольше противостоять коррозии и механическим повреждениям. Он имеет сферическую форму, благодаря чему внутри равномерно распределяется тепло, а вкус блюд получается как из русской печи.

10 программ автоматического приготовления — мультиварка заменяет не менее 7 кухонных приборов. Тушение, суп, жарка, каша, приготовление на пару, запекание, приготовление в режиме «су-вид» и медленное приготовление, закваска из йогурта и теста, разогрев и ручной режим с несколькими поварами».

Программ	на пару, запеченные, тушеные, кефир, крупы и др
Особенности	3D-обогрев, отложенный старт, согреться
Сила	915 вес
Крышка чаши	анти-приверженец

Стоимость: от 10999 до 12800 руб.

tefal Turbo Cuisine CY753832 мультиварка-скороварка

Достоинство

• элегантный дизайн в черном цвете;
• технология дискового нагрева обеспечивает точный подбор температуры и равномерный нагрев по всей поверхности чаши;
• 10 программ приготовления;
• антипригарное покрытие чаши.

Растрескивание

• не найден.

В этой мультиварке-скороварке можно приготовить все, что угодно! И даже если вы не умеете, в комплекте есть кулинарная книга. И это именно те рецепты, которые действительно можно приготовить из повседневных продуктов, а не те продукты, которые можно купить только в некоторых экзотических странах. После варки миска легко моется, даже от жирной пищи или после жарки, такого удовольствия от вашей старой мультиварки не было! Температура уже установлена ​​для каждой программы. Не нужно беспокоиться о том, какую температуру установить. Чаша имеет довольно толстые и сферические стенки, из-за чего по вкусу «русская печь», как заявляет производитель. Рекомендую к покупке.

REDMOND RMC-PM388

Мультиварка-скороварка Redmond позволит вам приготовить обширный список блюд с минимальными затратами времени и усилий пользователя. Ведь устройство совмещает в себе функции мультиварки и скороварки. Ключевой особенностью устройства является возможность термообработки под высоким давлением. Благодаря давлению еда достигает своей готовности во много раз быстрее, чем в традиционной плите.

Мощность мультиварки достигает 1000 Вт. Рабочая камера оснащена съемным баком с полезным объемом 3,5 литра. В списке программ автоматического приготовления 11 блюд. Модель допускает полную пастеризацию и стерилизацию, что будет чрезвычайно полезно при подготовке к хранению.

Поверхность съемной чаши имеет уникальное антипригарное покрытие Daikin. Это тефлоновый слой, устойчивый к механическим воздействиям. Эта мультиварка-скороварка отличается высокой надежностью, хорошими характеристиками и широкими функциональными возможностями.

Особенности	отложенный старт, согреться, пылесосить
Сила	1000 Вт
Крышка чаши	тефлон
Программ	жарка, выпечка, тушение, йогурт, жарка, тесто, крупы, фондю и т д

Прейскурант: от 8249 до 11200 руб.

скороварка мультиварка REDMOND RMC-PM388

Достоинство

• съемная поверхность чаши с уникальным антипригарным покрытием Daikin;
• широкий функционал;
• чаша — 5 л, полезный объем — 3,5 л;
• режим «МастерШеф» позволяет регулировать время и температуру термообработки.

Растрескивание

• не найден.

В этом устройстве имеется 4-х уровневая система защиты: клапан выпуска пара, запорный клапан, предохранитель температуры, датчик избыточного давления. Есть функция «Masterchef Light», что означает, что в процессе приготовления вы можете самостоятельно изменять температуру и время. Также есть автоматическое включение / выключение обогрева, отложенный старт и отключение звуковых сигналов. Чехол удобный. Сверху находится паровой клапан — это рычаг, который необходимо повернуть, если вы установили программу на режим скороварки. За три года использования мультиварки-скороварки я ни разу не подвел. Меня это полностью устраивает. В нем есть абсолютно все нужные мне программы. Модель очень удобна в использовании и легко моется (крышка съемная, поэтому ее можно легко мыть).

REDMOND RMC-PM505

Вам может быть интересно: 10 лучших шлифовальных машин для тонкого помола

Представленная мультиварка-скороварка позволяет в короткие сроки приготовить ароматные и вкусные блюда. Модель воздействует на ингредиенты под высоким давлением, что позволяет сохранить полезные свойства. Температура нагрева превышает 100 ° C, благодаря чему супы, гарниры, мясо и другие блюда готовятся быстрее.

Выбор одной из 18 программ осуществляется с помощью удобной электронной панели, расположенной сбоку чемодана. Есть дисплей для удобного управления. Мультиварка-скороварка плотно закрывается и надежно фиксируется во время готовки.

Чаша полезным объемом 3 литра имеет антипригарное покрытие. Качественный металлический корпус устойчив к деформации и другим повреждениям. При необходимости можно установить таймер с задержкой 1440 минут.

Сила	1100 Вт
Программ	жарка, приготовление на пару, запекание, тушение, плов, йогурт, каша и т д
Крышка чаши	анти-приверженец
Особенности	отложенный старт, согреться, пылесосить

Цена: от 10990 до 12450 р.

скороварка мультиварка REDMOND RMC-PM505

Достоинство

• 18 программ приготовления;
• антипригарное покрытие чаши;
• качественный металлический корпус устойчив к деформации и другим повреждениям;
• таймер с задержкой 1440 мин.

Растрескивание

• не найден.

Очень доволен аппаратом. Для меня самое главное — скачать, включить и быть бесплатным. Ничего не ускользнет, ​​ничего не сгорит. И готовится быстро. Еще готовила каши и супы, тушила овощи с мясом. Крышка съемная, легко чистится. Силиконовую подушку также легко снять и очистить. Поначалу чашу смущала ее круглая форма (внизу). Однако там все хорошо прожаривается, на ровной поверхности (вне мультиварки) вполне устойчиво. Хорошая вместимость, можно смело кормить семью из 5 человек, все равно там будет. Испортил 18 программ приготовления, можно приготовить все, что угодно. Отличная книга рецептов. Рекомендовать.

Moulinex CE 500E32

Мультиварка-скороварка от известного французского бренда отличается расширенной функциональностью и высоким качеством изготовления. Имеет 21 автоматическую программу, поэтому прибор может стать полноценной заменой варочной панели и духовке. 5-литровая чаша поможет приготовить еду для большой семьи или компании друзей.

Стенки и дно емкости имеют керамическое покрытие, поэтому они повреждаются при контакте с металлом. Как и в других моделях, в устройстве есть функция автоматического приготовления и отложенный старт.

Электронное управление, осуществляется небольшими сенсорными кнопками на корпусе. Отображается вся информация. Кроме того, пользователь может вручную установить температуру приготовления. Верхняя крышка легко снимается для мытья и очистки остатков пищи и жировых капель.

Сила	1000 Вт
Программ	мультиварка, каша молочная, жарка, приготовление на пару, запекание, тушение, плов, простокваша, каша
Крышка чаши	керамика
Особенности	отложенный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления

Цена: от 6470 до 9275 руб.

мультиварка Moulinex CE 500E32-скороварка

Достоинство

• объем чаши 5 л;
• 21 автоматическая программа приготовления;
• пользователь может вручную установить температуру приготовления;
• крышка легко снимается для мытья и очистки остатков пищи и жировых капель.

Растрескивание

• не найден.

Скороварка понравилась. Суп готовится за полчаса. Но учтите, что ему нужно еще 15-20 минут, чтобы собраться, прогреться и выпустить пар. Я варила, тушила, жарила и делала из него йогурт. В книге мало рецептов, но интернет мне поможет. Кстати искала рецепты скороварок в других компаниях и приготовила сама, в основном подходят. Еще один плюс — легко чистить. Конденсации не так много, за исключением тех случаев, когда я выпускаю пар, но я просто кладу тряпку рядом с клапаном, и все в порядке. В целом аппарат отличный, готовит вкусно, время экономит. Рекомендовать.

Moulinex CE 501132

Этот прибор от известного французского производителя удачно совмещает в себе функции мультиварки и скороварки. С помощью множества режимов можно воплотить в жизнь самые смелые кулинарные идеи. В миске можно тушить и жарить продукты, готовить выпечку и крупы, готовить домашний йогурт и диетические блюда на пару.

Модель подойдет и пожилым людям, не очень разбирающимся в электронике. На корпусе есть большие кнопки и большой дисплей, а инструкция написана очень простым и понятным языком. Чаша рассчитана на 5 литров и имеет прочное керамическое покрытие внутри, предотвращающее прилипание и прилипание пищи.

Блюда готовятся под высоким давлением, поэтому даже жесткое мясо и жесткие овощи готовятся быстро и становятся мягкими и сочными. Есть подогрев и таймер, позволяющие приготовить еду в нужное время и долго сохранять ее горячей.

Сила	1000 Вт
Программ	молочная полента, жареная, тушеная, запеченная, тушеная, плов, йогурт, крупы
Крышка чаши	керамика
Особенности	отложенный старт, обогрев

Цена: от 10054 до 13568 р.

moulinex CE 501132 Мультиварка-скороварка

Достоинство

• есть подогрев и таймер, позволяющий вовремя приготовить блюда и долго сохранять их горячими;
• большие кнопки и большой дисплей;
• прочная керамическая отделка чаши;
• простота использования.

Растрескивание

• не найден.

Преимущество мультиварки-скороварки в том, что вы можете готовить под давлением, закрыв крышку. Благодаря этому еда готовится в несколько раз быстрее, чем на плите. Вначале поваренная книга была очень полезной. Помогает правильно ориентироваться во времени приготовления. Цветной. Рецепты в мультиварке предоставляются на двух языках — русском и украинском. А какой получается чудесный хлеб! Высокий, приготовленный на гриле, идеально приготовленный. С начала карантина мы полностью перестали покупать хлеб в магазине. Наш готовим с льняным семенем и кунжутом. И запах просто божественный. Все блюда вкусные, как из настоящей русской печи. Вы не пожалеете, берите!

REDMOND RMC-PM381

Мультиварка-скороварка RMC — универсальный кухонный прибор, позволяющий не ограничиваться в выборе блюда. Теперь у вас всегда будет получаться домашняя выпечка, молоко и рассыпчатые каши. При этом требуются минимальные усилия и удовольствие от результата будет максимальным.

Готовить еще никогда не было проще и быстрее. Значительная экономия времени достигается за счет использования экспресс-режима. Скороварка для мультиварки защищена от доступа детей. При необходимости звуковое уведомление можно отключить. Еду можно готовить на пару, в упаковке есть все необходимое.

Сила	900 Вт
Программ	фритюр, макароны, крупы и т д
Крышка чаши	керамика
Особенности	отложенный старт, поддержание тепла, регулировка времени приготовления

Стоимость: от 7488 до 10612 руб.

скороварка мультиварка REDMOND RMC-PM381

Достоинство

• корпус не нагревается во время готовки;
• простое управление;
• легко мыть
• керамическая чаша;
• звуковое оповещение.

Растрескивание

• нет ручной настройки.

Отличная мультиварка-скороварка. Очень люблю готовить супы (точнее вообще только супы), получается очень быстро и вкусно. Мясные хлопья как будто варили бульон на плите 1,5-2 часа. Готовить холодец и холодец можно за 50 минут (это вообще мечта, так как готовится до 6 часов). Мультиварка-скороварка Redmond очень пригодится, когда в доме есть маленький ребенок или пожилой человек. Я удовлетворен. Рекомендовать.

Сравнительная таблица характеристик

В таблице ниже приведены краткие характеристики рассмотренных выше образцов.

Вам будет интересно: Рейтинг 10 лучших наклонных вытяжек для кухни по мнению пользователей

Шаблон	Мощность, Вт)	Программ	Крышка чаши	Цена, руб)
REDMOND RMC-PM380	1000	тесто, крупы, пастеризация и др	тефлон	с 7999 по 9548
REDMOND RMC-P350	900	выпечка, рагу, плов, йогурт, фритюр и т д	керамика	с 9799 по 16990
REDMOND RMC-PM504	900	фритюр, макароны, крупы	анти-приверженец	с 11878 по 13999
Мулинекс CE222B32	900	варка, тушение, кефир и т д	керамика	с 7999 по 10999
REDMOND RMC-PM400	900	тушеные, запеченные, тушеные, плов, простокваша, жиры, тесто, крупы и др	тефлон	с 6590 по 1099
REDMOND RMC-PM401	900	выпечка, тушение, плов, простокваша, пастеризация и др	тефлон	с 8300 по 9670
Steba DD2 BASIC	900	тесто, крупы, пастеризация и др	нержавеющая сталь	с 5990 по 9689
Tefal Turbo Кухня CY753832	915	многофункциональное приготовление, жарка, приготовление на пару и т д	анти-приверженец	с 10999 до 12800
REDMOND RMC-PM388	1000	мультиварка, каша молочная и др	тефлон	с 8249 по 11200
REDMOND RMC-PM505	1100	мультиварка, каша молочная, жарка, приготовление на пару, запекание, тушение, плов, простокваша, каша	анти-приверженец	с 10990 по 12450
Moulinex CE 500E32	1000	выпечка, рагу, плов, йогурт, крупы и т д	керамика	с 6470 по 9275
Moulinex CE 501132	1000	выпечка, рагу, плов, йогурт, крупы и т д	керамика	с 10054 до 13568
REDMOND RMC-PM381	900	мультиварка, молочная каша, жаркое и др	керамика	с 7488 по 10612

Пользовательский рейтинг

Редмонд RMC-PM380

Рецепты для мультиварки-скороварки

Рассмотрим несколько рецептов скороварки-мультиварки, которые сделают вашу готовку еще более разнообразной и вкусной.

• Харчо дома.

Ингредиенты:

1. 200-300 г баранины;
2. 1 луковица;
3. 2-4 зубчика чеснока;
4. 1 столовая ложка томатной пасты;
5. длиннозерный рис;
6. соль;
7. зира;
8. утшо-сунели.

Как приготовить:

1. Баранину отварить, бульон процедить. Убрать мясо с кости, разобрать на части.
2. Сначала замочите рис. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить, нарезать соломкой.
3. В мультиварке (режим «Жарить») обжарить лук на растительном масле до прозрачности. Добавить томатную пасту, чеснок, тмин, утсхо-сунели, перемешать и обжарить.
4. Рис слить, переложить в кастрюлю, добавить баранину и полить бульоном. Соль.
5. Приготовить харчо в домашних условиях в мультиварке в режиме «Суп», 35 минут, давление 4.
6. При подаче добавить в суп зелень.

• Кабачки с картофелем.

Ингредиенты:

1. 1 кабачок;
2. 1 луковица;
3. 1 большой помидор
4. 1 болгарский перец;
5. картофель 3 шт;
6. 1 лавровый лист;
7. специи для овощей или картофеля;
8. соль;
9. перец;
10. 1 столовая ложка оливкового масла (можно сливочное);
11. зелень — укроп, петрушка.

Как приготовить:

1. Нарезанный кубиками картофель, кабачки, помидоры, лук, перец.
2. Выложите овощи в чашу мультиварки «Штеба». Приправить солью, специями, оливковым маслом (сливочным маслом) и лавровым листом.
3. Включите мультиварку на 20 минут при закрытом вентиле и давлении 0,7 бар.
4. Когда овощи будут готовы, откройте крышку, откажитесь от лаврового листа (чтобы потом не было горечи), присыпьте кабачки измельченной зеленью с картофелем и перемешайте.
5. Блюдо готово!

• Плов «Узбекский».

Ингредиенты:

1. 300-350 г баранины;
2. 1 крупная луковица;
3. 1 крупная морковь;
4. 1 стакан риса
5. специи;
6. приправы;
7. чеснок;
8. масло растительное для жарки.

Как приготовить:

1. Подсолнечное масло разогреть в скороварке и слегка обжарить нарезанную баранину.
2. Добавить полукольцами лук, соломкой морковь, все обжарить с мясом.
3. Добавить специи, приправы, положить целые дольки чеснока, всыпать промытый рис, слегка промокнуть.
4. Залить рис 1,5 см воды.
5. Закройте крышку и, когда клапан заработает, минимизируйте огонь.
6. Через 18 минут узбекский плов готов.

Как выбрать мультиварку скороварку

Чтобы выбрать качественное устройство для личного пользования, нужно обратить внимание на следующие критерии выбора:

• Сила. Главный параметр — это показатель мощности мультиварки. Чем выше число, тем быстрее приготовится еда. Цена устройства напрямую зависит от мощности. Бюджетные модели имеют показатель около 800 Вт, более дорогие варианты начинаются с 1000 Вт.
• Материал чаши. Современные модели мультиварок-скороварок-пароварок изготавливаются из следующих материалов:

1. Алюминий. Блюда в такой кастрюле быстро и равномерно нагреваются благодаря свойствам металла. Этот вариант легкий и недорогой. Главный недостаток — пищевые кислоты и соли, содержащиеся в ингредиентах, взаимодействуют с поверхностью, разрушая оксидную пленку. Вредные для здоровья соли алюминия попадают в него при пищевом отравлении. Решить эту проблему можно, купив скороварку с тефлоновым покрытием.
2. Нержавеющая сталь. Покупка такой миски — самый популярный вариант. На это есть причины: красивый внешний вид, отсутствие реакции на взаимодействие с солями и кислотами, устойчивость к ржавчине и долгий срок службы. Также его легко очистить от грязи, а материал не впитывает запахи. Чаша из нержавеющей стали способна долго и неравномерно нагревать пищу, поэтому на днище некоторых моделей устанавливается специальный элемент, который устраняет эту проблему.
3. Керамический. Экологичный и совершенно безвредный, выдерживает высокие температуры (до 450 ° C). При этом на поверхности невозможно оставить царапины, а в процессе приготовления не выделяются вредные вещества. Существенный недостаток — хрупкость, которая присутствует в более дешевых моделях. Чаша за небольшую цену прослужит не больше года, поэтому практичнее будет купить скороварку подороже, но будьте уверены в ее надежности.

• Объем чаши. Основная задача — определить размер и вместимость чаши (от 2 до 10 литров). Важно понимать, что общий объем чаши больше рабочего объема. Выбирая подходящий размер, вы опираетесь на количество членов вашей семьи.

1. 1 человек — 2-2,5 литра подойдет на одно блюдо, которое можно разделить на несколько дней;
2. 2 человека — около 3 литров;
3. 3-4 человека — до 5 литров;
4. 4 и более человек — 6-10 литров позволит приготовить как небольшое, так и большое количество еды.

• Тип обложки. Способы открывания и закрывания крышки различаются и зависят от конкретной модели скороварки. Есть специальные защелки, которые с внешней стороны прижимают крышку и плотно ее фиксируют. Есть модели, в которых фиксация производится изнутри. Здесь нет варианта, который объективно выглядел бы лучше или хуже других. Выбор в этом случае остается только за вами: позвольте себе руководствоваться личными предпочтениями.
• Расположение клапанов. Большинство моделей имеют два клапана. Один основной, другой резервный. Оба предназначены для выпуска избыточного пара. Лучшим решением будет выбрать скороварку, в которой клапаны установлены в горизонтальной плоскости и направлены в разные стороны. Клапан, обращенный вверх, может обжечься горячим паром.
• Регулятор давления. Спрятанный внутри устройства, он занимается регулировкой уровня давления. Если оно превышает 70 кПа, нагрев отключается и прибор ждет, пока показатель опустится ниже 60 кПа, после чего работа продолжается.
• Перепускной клапан. Эта система предназначена для снижения давления в случае внезапного отказа регулирования.
• Термометр. Когда температура достигает заданной, датчик останавливает скороварку. И наоборот, когда температура опускается ниже заданной, он включается и доводит ее до нужного значения.