Иногда не хватает времени, чтобы приготовить вкусный ужин. Но в таких случаях помогает кухонная техника, готовый нарезать салат, взбить картофельное пюре и замесить тесто. И тогда мы можем позволить себе отдохнуть и расслабиться после тяжелого рабочего дня. Лучшие кухонные мясорубки спасут любой обед, создав гастрономический шедевр одним нажатием кнопки. Это компактная техника, которой найдется место на любой кухне!
- Что представляет собой измельчитель
- Применение кухонного прибора
- Виды измельчителей
- Отличия между измельчителем и блендером
- Как выбрать измельчитель
- ТОП обзор лучших моделей
- Bosch MMR 08A1
- Philips HR2505/90 Viva Collection
- Sinbo SHB-3042
- Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
- Kitfort КТ-1345
- Gemlux GL-MC400
- Moulinex DJ755G Fresh Express
- OBERHOF SCHWUNG C24
- Сравнительная характеристика измельчителей
Что представляет собой измельчитель
Технологическая конструкция устройства предназначена для измельчения изделий. Определяющим фактором может быть размер кроя, пригодный для дальнейшего использования. Полученные кубики или дольки подходят как для быстрого употребления, так и для последующего жарения, тушения или варки.
Устройство для измельчения имеет сменные острые ножи в основании дежи, а также двигатель, который вращает лезвия по кругу. Обработка пищевых продуктов происходит быстро и легко. Более простые модели компактны, более сложные с множеством функций и аксессуаров сравнимы с кухонным комбайном. В таких мясорубках можно приготовить салат, измельчить фарш, взбить белки и майонез.
Устройство мощностью более 500 Вт в режиме тончайшей нарезки способно выполнять функции блендера.
Применение кухонного прибора
Измельчитель предназначен для пищевой промышленности. По внешнему виду устройство похоже на блендер: моторный отсек встроен в крышку, размольный стакан сделан из стекла или пластика.
Устройство выполняет несколько функций с помощью ножей, лопаток и терки. Кроме того, в набор входит венчик для взбивания яиц и кашицы.
Наряду с измельчителями пищевых продуктов существуют бытовые варианты для пищевых отходов. Они помещаются в раковину и перерабатывают остатки еды. Эта функция убережет ваш дом от вонючих мусорных баков и насекомых, бегущих туда, где выбрасывают еду.
Управлять устройством несложно, но требует соблюдения правил безопасности.
Виды измельчителей
Принцип работы этих устройств делит их на несколько типов:
- Кухонный комбайн, который нарезает еду кубиками с помощью крыльчатого ножа и мягко (по консистенции) перемешивает, как в миксере. Чем дольше прибор будет включен, тем тоньше будет нарезка. Кроме того, положение ножей в чаше также влияет на обработку пищи: если нож вращается внизу, получается пюре, а верхней насадкой устройство режет большие куски.
- Мультирезак, в чаше которого могут находиться ножи барабанной формы с различными насечками. Благодаря им продукты измельчаются или нарезаются дольками (дольками). Однако в этом приборе он не подходит для взбивания или смешивания мягких продуктов, так как чаша не предназначена для таких операций.
Обработка продуктов в мясорубке не дает однородной структуры, как в блендере. Но при длительной обработке и такой консистенции добиться можно.
Отличия между измельчителем и блендером
Для приготовления важно, какой текстуры будут продукты. Многие хозяйки считают, что вкус еды, состоящей из измельченных кусочков, богат и разнообразен, а не еды, имеющей однородную структуру.
Таким образом, кухонный комбайн имеет некоторые характеристики, аналогичные ручному блендеру, но есть отличия. Рассмотрим их в таблице ниже.
| Сходство | Разница |
| Измельчение продуктов происходит с разной степенью однородности. | Блендер выполняет свою работу быстрее и эффективнее, чем кухонный комбайн. |
| Оба агрегата имеют чашу с ножами для пищевых компонентов. | Блендер имеет более высокую производительность, чем миниатюрный измельчитель. |
| Электрические устройства многозадачны, функции часто взаимозаменяемы. | Включенный кухонный комбайн имеет больше аксессуаров, чем обычный блендер. |
| Агрегаты оснащены острыми ножами, установленными внутри резервуара | В измельчителе больше видов острых барабанных ножей, чем в обычном блендере. Также важна высота их расположения, которую невозможно проверить на другом устройстве. |
Вам будет интересно: ТОП-10 лучших 4к телевизоров: рейтинг, какой выбрать, отзывы, цена, особенности, достоинства и недостатки
Блендер или кухонный комбайн прост в обслуживании. Просто отключите шнур питания, снимите чашу, промойте ее ножами, затем высушите и снова соберите.
Как выбрать измельчитель
На что следует обратить внимание при выборе качественного устройства? Как найти подходящую модель? Эти вопросы часто задают перед покупкой уничтожителя бумаги. Далее опишем основные факторы, влияющие на работу кухонного прибора:
Для твердых и сырых продуктов выбирайте кухонный комбайн с уровнем мощности не менее 600 Вт. Устройства с высоким индексом также можно использовать в производственных целях, поскольку они могут работать практически без остановки.
ТОП обзор лучших моделей
Технологи мирового производителя создают модели, которые понравятся любому покупателю. В продаже есть недорогие устройства от эконом-класса до премиум-версий. Рассмотрим более «топовые» варианты измельчителей.
Bosch MMR 08A1
Средняя стоимость 1899 руб.
Известный бренд всегда отличался качеством используемых материалов и функциональностью продукции. В приспособлениях для измельчения предусмотрено все: от объема чаши до длины сетевого кабеля, которая составляет 1,2 м.
В глубоком резервуаре можно приготовить еду для всей семьи, а дополнительные аксессуары справятся с множеством функций.
Характеристики:
| Власть | 400 Вт |
| Материал | Пластик |
| Насадки | 1 |
| Объем чаши | 800 мл |
| Скорость | 1 + импульсный режим |
| Размеры (править | 19 × 19 × 24 см |
| Масса | 1,1 кг |
Bosch MMR 08A1 Преимущества
Недостатки
Philips HR2505/90 Viva Collection
Средняя стоимость 3930 руб.
Когда вы выбираете скорость, ваш вертолет Philips становится автономным. В зависимости от продукта, который нужно разрезать ножами, устройство регулирует уровень мощности двигателя и скорость вращения ножей. Функция Chop Drop позволяет разрезать фрукты и овощи на крупные кусочки, которые сразу же можно использовать для приготовления салатов.
Характеристики:
| Власть | 500 Вт |
| Материал | Пластик |
| Насадки | 2 |
| Объем чаши | 1100 мл |
| Скорость | автоматический |
| Размеры (править | 17,5 × 17,5 × 33,5 см |
| Масса | 1,6 кг |
Преимущества коллекции Philips HR2505 / 90 Viva
Вам будет интересно: ТОП-10 лучших микроволновых печей: рейтинг, цена, характеристики, отзывы Недостатки
За секунды этот агрегат выполнит работу, на которую хозяйки тратят до 30 минут.
Sinbo SHB-3042
Средняя стоимость 1300 руб.
Аппарат от турецкого бренда Sinbo — идеальный помощник на кухне! Благодаря компактным размерам он легко адаптируется для приготовления простых блюд. Шредер прост в использовании, его легко чистить и собирать. Агрегат работает на двух скоростях с мощностью 300 Вт.
Удобство модели в прочном корпусе, лаконичном дизайне и в объеме стеклянной чаши (1 л), оптимальном для средней семьи.
Характеристики:
| Власть | 300 Вт |
| Материал | Пластик + стекло |
| Насадки | 1 |
| Объем чаши | 1000 мл |
| Скорость | 2 |
| Размеры (править | 23 × 17,5 × 17,5 см |
| Масса | 1,7 кг |
Sinbo SHB-3042 Преимущества
Недостатки
По отзывам потребителей, это устройство недорогое, но хорошо справляется с фруктами, овощами, орехами. Однако после мяса и других твердых продуктов можно ножами измельчить пластиковую сердцевину.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Средняя стоимость 8850 руб.
Производитель компании Moulinex позаботился не только о высочайшем качестве своей продукции, но и о широком функционале. Измельчитель свежих кубиков DJ9058 Fresh Express Cube включает 5 принадлежностей для резки, терки, измельчения и измельчения продуктов.
В конструкции корпуса предусмотрено отделение для ножа и кабель. Преимуществом данной модели является большая загрузочная труба, благодаря которой можно будет обработать большое количество блюд за несколько минут.
Характеристики:
| Власть | 280 Вт |
| Материал | Пластик |
| Насадки | 5 |
| Скорость | 2 |
| Размеры (править | 39 × 26 × 36,8 см |
| Масса | 2,7 кг |
Особенности Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Недостатки
Пользователи этой модели рекомендуют охлаждать овощи перед тем, как нарезать их в кухонном комбайне
Kitfort КТ-1345
Средняя стоимость 2390 руб.
Садовый измельчитель Kitfort подходит для повседневной работы. Качественная сборка и прочные материалы обеспечат долгую работу устройства. Нож с тремя лезвиями быстро обрабатывает сыр и мясо.
Производитель позаботился об экологичности модели и сделал стеклянную чашу, которая понравилась потребителям бренда. Элегантный дизайн корпуса кабеля (1,03 м) будет гармонично смотреться на кухонной поверхности.
Характеристики:
| Власть | 400 Вт |
| Материал | Пластик + стекло |
| Насадки | 1 |
| Объем чаши | 1200 мл |
| Скорость | 1-импульсный режим |
| Размеры (править | 11,5 × 19 × 23,3 см |
| Масса | 1,67 кг |
Преимущества Kitfort KT-1345
Недостатки
При заявленной мощности измельчитель отлично работает, перерабатывает любое мясо, овощи и фрукты.
Gemlux GL-MC400
Средняя стоимость 2290 руб.
Устройство порадует потребителей качеством сборки корпуса, в котором используется покрытие из хромированной стали. Производитель сделал чашу из толстого и прочного стекла, которое также отличается емкостью (1,5 литра).
Вам будет интересно: Рейтинг 7 лучших ТОП отпаривателей для одежды: ручные, вертикальные, отзывы
Достаточная мощность (400 Вт) ускоряет процесс измельчения до нескольких секунд. Острые и прочные ножи справятся с любой твердой пищей, а вареные ножи превратятся в пюре однородной консистенции.
Характеристики:
| Власть | 400 Вт |
| Материал | Хромированный пластик + стекло |
| Насадки | 2 |
| Объем чаши | 1500 мл |
| Скорость | 1 |
| Размеры (править | 21 × 21 × 26,5 см |
| Масса | 2.3 кг |
Преимущества Gemlux GL-MC400
Недостатки
Измельчитель Gemlux — компактный и экономичный измельчитель
Moulinex DJ755G Fresh Express
Средняя стоимость 4621 руб.
Измельчитель Moulinex действует как универсальный резак, так как устройство оснащено пятью насадками и горловиной для загрузки продуктов. Это универсальная машина, которая измельчает овощи, фрукты и другие продукты в любой кухонной посуде с помощью конусов Fresh Express.
Привлекательный дизайн красного или белого цвета имеет место для хранения ножей и отсек для кабеля питания.
Характеристики:
| Власть | 200 Вт |
| Материал | Пластик |
| Насадки | 5 |
| Скорость | 1 |
| Размеры (править | 1,60 × 27,5 × 28 см |
| Масса | 1,6 кг |
Особенности Moulinex DJ755G Fresh Express
Недостатки
Покупатели рекомендуют окунать в универсальный нож относительно небольшие кубики, иначе они могут застрять между ножами и крышкой.
OBERHOF SCHWUNG C24
Средняя стоимость 3900 руб.
Измельчитель Oberhof Schwung отличается чистым и компактным дизайном. Конструкция отличается большой вместительной чашей (2 л) с прорезиненным дном и четырьмя высококачественными лезвиями из нержавеющей стали.
Они измельчают пищу за секунды с помощью мотора мощностью 600 Вт, такой агрегат справится и со льдом, и с мясом. Продолжительность работы влияет на консистенцию массы: чем дольше крутятся ножи, тем мягче пюре. Эта функция позволит приготовить нежнейшие соусы и муссы.
Характеристики:
| Власть | 600 Вт |
| Материал | Пластик |
| Насадки | 2 |
| Объем чаши | 2000 мл |
| Скорость | 2 |
| Размеры (править | 26 × 26 × 31 см |
| Масса | 2.3 кг |
Преимущества OBERHOF SCHWUNG C24
Недостатки
Измельчитель мощный, но при работе издает некоторый шум.
Сравнительная характеристика измельчителей
| Шаблон | Объем чаши (мл) | Форсунки (шт.) | Мощность, Вт) | Скорость (число) | Цена, руб.) | Оценка покупателей |
| Китфорт КТ-1345 | 1200 | 1 | 400 | 1 | 2390 | 5.0 |
| Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube (Свежий экспресс-куб | нет | 5 | 280 | 2 | 8850 | 4.9 |
| OBERHOF SCHWUNG C24 | 2000 г | 2 | 600 | 2 | 3900 | 4,7 |
| Moulinex DJ755G Fresh Express | нет | 5 | 200 | 1 | 4621 | 4.5 |
| Gemlux GL-MC400 | 1500 | 2 | 400 | 1 | 2290 | 4.5 |
| Bosch MMR 08A1 | 800 | 1 | 400 | 1 | 1899 г | 4.5 |
| Philips HR2505 / 90 Viva Коллекция | 1100 | 2 | 500 | Автомобиль. | 3930 | 4.5 |
| Синбо SHB-3042 | 1000 | 1 | 300 | 2 | 1300 | 4.1 |
Кухонный комбайн временами поможет облегчить процесс приготовления обеда и ужина. Также стоит отметить отсутствие вероятности травм рук при готовке (по сравнению с использованием обычных терок). Такие устройства хороши в качестве подарка, так как являются отличными помощниками на кухне.
