Гейзерная кофеварка, или мокко, — изобретение необычайной простоты, позволяющее приготовить кофе высочайшего качества. Даже самые взыскательные кофейные гурманы отмечают, что бодрящий напиток, приготовленный в одном устройстве, ничем не отличается от угощения в элитной кофейне.
Каковы характеристики лучшей гейзерной кофеварки? Чтобы понять это, необходимо сначала понять принцип приготовления крепкого и ароматного напитка.
Классический мокко состоит из двух частей. Кофе помещается в верхнюю емкость, вода наливается в нижнюю емкость строго до определенного уровня. Сжатый пар проталкивает воду (принцип гейзера) через фильтры измельченного зерна, и в верхнем контейнере получается настоящий крепкий эспрессо.
Конструкция «гейзера» проста и в процессе приготовления не требуется особого волшебства. Вкус готового продукта зависит от сырья и качества кофеварки.
- Топ-10 лучших гейзерных кофеварок
- ENDEVER Costa-1020
- Rommelsbacher EKO 376/G
- G.A.T AROMA VIP 103406
- Rondell Kortado RDA-399
- Hotter HX-445
- Rondell Kafferro RDS-499
- Bialetti Moka Express 1162
- De’Longhi EMK 9 Alicia
- Bailetti Venus индукционная
- KitchenAid 5KCM0812EOB
- Сравнительный анализ гейзерных кофеварок в таблице
- Как выбрать гейзерную кофеварку
- 5 советов по использованию гейзерной кофеварки
Топ-10 лучших гейзерных кофеварок
ENDEVER Costa-1020
Электрическая симуляция с небольшим резервуаром для воды на 3 чашки по 100 мл. Изготовлен из комбинации полированного алюминия и пластика, со встроенной защитой от короткого замыкания и перегрева.
Эргономичная теплоизоляционная ручка убережет вас от ожогов. Прозрачная пластиковая фляга позволяет следить за готовностью напитка. ЭНДЕВЕР Costa-1020
Хороший вариант для офиса, когда печи нет в наличии.
Мощность 480Вт.
Достоинство
Недостатки
Rommelsbacher EKO 376/G
Качественная электрическая кофеварка в современном элегантном дизайне. Изготовлен из нержавеющей стали. Внутри основной емкости расположена градуированная шкала, с помощью которой можно рассчитать объем готового напитка (3 или 6 стаканов по 50 мл.).
Двойной фильтр позволяет регулировать интенсивность кофе. Функция автоматического выключения станет отличным подспорьем в утренней пробежке. Агрегат легко разбирается и моется. Rommelsbacher EKO 376 / G
Мощность 365 Вт
Достоинство
Недостатки
G.A.T AROMA VIP 103406
Простая и практичная кофеварка от известного итальянского производителя GAT подходит для всех типов плит (кроме индукционных). Изготовлен из пищевого алюминия с антипригарным покрытием снизу.
Ручка и часть крышки выполнены из безопасного теплоизоляционного пластика. Модель рассчитана на 6 порций по 50 мл. Готовый напиток отличается прекрасными вкусовыми качествами и ароматом. GAT AROMA VIP 103406
Достоинство
Вам будет интересно: Рейтинг лучших моек для дома: ТОП-7 популярных моделей, отзывы Недостатки
Rondell Kortado RDA-399
Гейзерная кофеварка с двухслойным антипригарным покрытием предназначена для газовых и электрических плит. Приятный дизайн, удобная форма, нейлоновая ручка, приятный шоколадный цвет делают эту модель популярной среди потребителей. Не подходит для индукции. Rondell Kortado RDA-399
Кофеварка имеет узкий носик, который протекает при наливании готового напитка, поэтому потребителям рекомендуется слегка приоткрывать крышку.
Достоинство
Недостатки
Hotter HX-445
Электрическая модель с автоматическим отключением и подогревом. Кофеварка надежна, удобна в использовании. Мокко поддерживает температуру кофе горячим в течение 30 минут после приготовления бодрящего напитка. Модель легко разбирается и чистится. Грелка HX-445
Мощность 480 Вт
Достоинство
Недостатки
Rondell Kafferro RDS-499
Экономичная модель в черном алюминиевом корпусе для газовых и электрических плит. Он имеет эргономичную нейлоновую ручку, которая защищает от ожогов и удобно лежит в руке.
Кофейник имеет элегантный внешний вид и широкий носик, который не переливается при наливании готового напитка. Кофе получается действительно вкусным, ароматным, насыщенного цвета. Rondell Kafferro RDS-499
Достоинство
Недостатки
Bialetti Moka Express 1162
Мока от известного производителя классических гейзерных кофеварок. Продукция Bialetti отличается прочностью, практичностью, удобством использования. Корпус выполнен из высококачественного алюминия, устойчивого к высоким температурам.
Небольшой резервуар вмещает две чашки кофе по 50 мл. Все пользователи отмечают насыщенный, насыщенный вкус готового напитка. Bialetti Moka Express 1162
Производитель рекомендует не сжимать кофе: это затрудняет прохождение горячей воды и меняет его вкус.
Достоинство
Недостатки
De’Longhi EMK 9 Alicia
Гейзерная электрокофеварка с прозрачным термостойким пластиковым контейнером способна приготовить до 9 чашек кофе. Компактная модель отлично впишется в любую кухню. В течение 30 минут функция автоматического нагрева будет поддерживать температуру готового бодрящего напитка. De’Longhi EMK 9 Алисия
Мощность 450 Вт
Достоинство
Недостатки
Bailetti Venus индукционная
Классическая серебряная модель подходит для всех типов варочных панелей (включая индукционные). Оборудован термостойкой нейлоновой ручкой. Байлетти Венера индукция
По отзывам покупателей, крышка не плотно прилегает к корпусу, поэтому мокко нельзя резко наклонять.
Достоинство
Вам будет интересно: Рейтинг 10 лучших электрокаминов с эффектом пламени: какой выбрать и купить, отзывы, цена, характеристики Недостатки
KitchenAid 5KCM0812EOB
Автоматическая кофеварка гейзерная с электронной системой управления. Через стеклянную бутылку можно наблюдать за процессом приготовления напитка. Большой и удобный носик не упустит ни капли при розливе.
Практичные многоразовые фильтры задерживают даже самый мелкий кофейный порошок. Во время готовки конструкция надежно защищена магнитным замком. В комплекте: мерный стакан, щетка для чистки, подставка для варочного элемента. Производитель предлагает 2 года гарантии. KitchenAid 5KCM0812EOB
Мощность 1440Вт.
Достоинство
Недостатки
Сравнительный анализ гейзерных кофеварок в таблице
Имя | Вид | Объем | Материал корпуса | Масса | Средняя цена | Оценка |
Rondell Kafferro RDS-499 | для плит | 350 мл | алюминий | 1 кг | 1600 | 5.0 |
GAT AROMA VIP 103406 | для плит | 300 мл | алюминий | 0,59 кг | 2700 | 5.0 |
Rommelsbacher EKO 376 / G | электрический | 300 мл | Нержавеющая сталь | 1,5 кг | 8999 | 4.8 |
Bialetti Moka Express 1162 | Для плит | 120 мл | алюминий | 0,4 кг | 2200 | 4.8 |
KitchenAid 5KCM0812EOB | электрический | 1000 мл | термостекло | 2,1 кг | 16990 | 4,7 |
ЭНДЕВЕР Costa-1020 | электрический | 300 мл | Пластик, алюминий | 0,6 кг | 2399 | 4.6 |
Rondell Kortado RDA-399 | для плит | 450 мл | алюминий | 0,76 кг | 1899 г | 4.6 |
Грелка HX-445 | электрический | 300 мл | Пластик, алюминий | 1,3 кг | 2460 | 4.4 |
De’Longhi EMK 9 Алисия | электрический | 400 мл | пластик, нержавеющая сталь | 1 кг | 6999 | 4.3 |
Байлетти Венера индукция | для всех типов плит | 280 мл | нержавеющая сталь | 0,73 кг | 2650 | 3.5 |
Как выбрать гейзерную кофеварку
Кофеварки «Гейзеры» появились в 30-х годах ХХ века в Италии, алюминиевый промышленник Альфонсо Биалетти запатентовал устройство и поставил производство «гейзеров» на серийное производство. С тех пор «мокко Биалетти» — второе название кофеварки.
Перед покупкой газовой колонки в первую очередь нужно определиться с компанией, которых на рынке великое множество. Представляем оценку 7 лучших производителей:
- Биалетти. Это классика жанра, символ гейзерного кофейника. В 80% итальянских семей есть кофеварка дома с усатым мужчиной.
- Стиральная машина. Известный бренд из Германии. Его продукция проходит строгий контроль качества и абсолютно безвредна для здоровья. А часть выручки от продаж идет в фонд «Подари жизнь».
- Tescoma. Чешский производитель элегантной и качественной посуды. Дает гарантию до 10 лет.
- Де Лонги. Предлагает одни из лучших гейзерных электрических кофеварок.
- GAT Итальянский бренд, известный с 1986 года. За все время было продано более 26 миллионов кофеварок этого производителя.
- Ирит. Популярная китайская компания. С 1996 года занимается продажей мелкой бытовой техники.
- Грелка. Российская компания, начавшая свою деятельность в 1996 году. Отличается высокими стандартами качества и доступной ценовой политикой.
Вам будет интересно: ТОП-15 лучших выпрямителей для волос: рейтинг, отзывы, какой выбрать и купить, особенности, плюсы и минусы
Гейзерная кофеварка подойдет, если вы ценитель крепкого эспрессо в чашке на два глотка. Для любителей больших объемов американо или капучино лучше всего приобрести френч-пресс.
Чтобы выбрать лучшую кофеварку гейзерного типа для дома или офиса, нужно учитывать несколько параметров:
При покупке «известных» продуктов велик риск наткнуться на продукты, опасные для здоровья.
Основным недостатком всех гейзерных кофеварок, как электрических, так и выше, является отсутствие возможности регулировать крепость и объем готового продукта. Каждый кофе мокко индивидуально запрограммирован на определенный параметр аромата и напитка. Любые вариации исключены.
5 советов по использованию гейзерной кофеварки
- В начале использования слейте первые 3 порции кофе.
- Не мойте изделие химическими средствами, используйте обычную проточную воду и мягкую щетку для очистки фильтров.
- Не перегревайте кофе. Снимите кофеварку сразу после того, как начнется шипение. В противном случае готовый напиток приобретет горечь.
- Используйте самую маленькую тарелку и средний уровень мощности на электрической плите.
- Чтобы упростить приготовление утреннего напитка, вы можете добавить кастрюлю накануне вечером.
Не рекомендуется наливать кофе мелкого помола в кофейник гейзерного типа (как турка). Фильтр не задерживает эти частицы, и в готовой жидкости образуется осадок.
Гейзерная кофеварка — отличный выбор для настоящих ценителей кофе. Если вы не можете жить без чашки крепкого ароматного эспрессо, покупка мокко станет для вас незаменимой покупкой.